Plateform Prenota

Cos'è Plateform Prenota

Plateform è una piattaforma italiana all-in-one per ristoranti che integra prenotazioni, CRM, marketing automation e gestione delle recensioni. Il modulo di prenotazione è il cuore del sistema: permette ai clienti di prenotare dal sito del ristorante, da Google, da Instagram e da un link diretto condivisibile via WhatsApp o email.

A differenza di piattaforme come TheFork o Quandoo, Plateform non ha un portale pubblico dove i clienti cercano ristoranti. Il vantaggio è che non c'è commissione per coperto: il ristoratore paga solo il canone mensile fisso, indipendentemente dal volume di prenotazioni. Lo svantaggio è che il traffico deve arrivare dai canali propri del ristorante.

Come funziona

Il ristoratore installa un widget di prenotazione sul proprio sito web e collega il profilo Google Business. I clienti vedono il pulsante "Prenota" e completano la prenotazione scegliendo data, orario e numero di coperti. Il sistema verifica automaticamente la disponibilità in base alla capienza configurata e invia conferma immediata via email e SMS.

Il vero valore aggiunto è il CRM integrato: ogni prenotazione alimenta la scheda cliente con dati come frequenza di visita, spesa media, preferenze alimentari, compleanni e anniversari. Questi dati si usano poi per campagne di marketing automatizzate — ad esempio, un messaggio di auguri con un'offerta speciale il giorno del compleanno, o un promemoria per chi non visita il locale da 60 giorni.

Funzionalità principali

• Widget prenotazione: personalizzabile nei colori del brand, installabile su sito web, Instagram e pagina Google.
• CRM clienti: schede dettagliate con storico visite, preferenze, tag personalizzati e segmentazione.
• Marketing automation: email e SMS automatici basati su comportamento (compleanno, inattività, prima visita).
• Lista d'attesa: quando il locale è pieno, i clienti si iscrivono alla lista d'attesa e vengono avvisati automaticamente in caso di cancellazioni.
• Gestione recensioni: richiesta automatica di recensione dopo il pasto, con indirizzamento verso Google o TripAdvisor.

Prezzi

Il piano Starter parte da 69€/mese + IVA e include prenotazioni, CRM base e widget per il sito. Il piano Pro a 149€/mese aggiunge le automazioni di marketing, la lista d'attesa e la gestione recensioni. Non ci sono commissioni per coperto: che il ristorante riceva 50 o 500 prenotazioni al mese, il costo è lo stesso.

Per un ristorante che oggi paga 2-3€ a coperto su TheFork e riceve 150+ prenotazioni al mese dalla piattaforma, il canone fisso di Plateform può risultare più conveniente nel medio termine — a patto di avere traffico sufficiente sui propri canali (sito, social, Google).

Per chi è adatto

Plateform è ideale per ristoranti che hanno già una presenza online consolidata (sito web, profilo Google attivo, following sui social) e vogliono gestire le prenotazioni in autonomia, senza dipendere da portali di terze parti e dalle loro commissioni. Il CRM lo rende particolarmente utile per locali che puntano sulla fidelizzazione e sul marketing diretto.

È meno adatto a locali nuovi che hanno bisogno di visibilità e di acquisire clienti tramite i portali di prenotazione, o a chi cerca una soluzione solo per la gestione tavoli senza interesse per il marketing.

Limiti

L'assenza di un portale pubblico significa che Plateform non porta nuovi clienti al ristorante: è uno strumento per gestire e fidelizzare quelli che già arrivano. La gestione tavoli, pur presente, è meno sofisticata rispetto a soluzioni specializzate come CoverManager. Infine, le integrazioni con POS e gestionali esterni sono ancora in fase di sviluppo.