★ 3.8/5 Starter 38 euro/mese, Basic 51 euro/mese, Premium AI 68 euro/mese (il piu' popolare). Sconto 25% con fatturazione annuale. Piano Custom su preventivo. Utenti illimitati su tutti i piani.
Software cloud italiano dedicato al calcolo del food cost e alla gestione operativa di ristoranti, pizzerie, bar e attivita' Horeca. Prezzi trasparenti a partire da 38 euro/mese con utenti illimitati su tutti i piani.
Qubi Software e' una soluzione cloud italiana progettata specificamente per ristoranti, pizzerie, bar, agriturismi, gelaterie, food truck e qualsiasi attivita' del settore Horeca. A differenza delle piattaforme internazionali, Qubi nasce per il mercato italiano e affronta le esigenze specifiche dei ristoratori del nostro paese, dalla gestione allergeni alla documentazione HACCP, fino al menu digitale con QR code.
Il cuore del software e' il modulo di calcolo food cost, che va oltre il semplice costo ingredienti. Qubi calcola sia i costi diretti (materie prime, componenti, varianti e porzionature) sia quelli indiretti (affitto, utenze, personale), fornendo un full cost realistico e suggerendo prezzi di vendita coerenti con i margini desiderati. I costi si aggiornano automaticamente quando cambiano i prezzi dei fornitori.
Il piano Basic e superiori includono la gestione del magazzino con avvisi sulle giacenze, tracciamento lotti e scadenze, e monitoraggio degli sprechi alimentari. Il carrello multi-fornitore permette di confrontare i prezzi tra diversi fornitori e inviare ordini automatici via email. Il piano Premium AI aggiunge l'importazione intelligente degli ordini con riconoscimento automatico delle variazioni di prezzo.
La gestione ricette supporta componenti, varianti e porzioni con calcolo automatico di allergeni e valori nutrizionali. Il piano Premium include la creazione ricette con AI e un menu digitale con QR code. Oltre 50 KPI coprono inventario, food cost, full cost, budget, sprechi, fornitori e vendite.
Il principale vantaggio di Qubi e' il rapporto qualita'-prezzo: a partire da 38 euro/mese con utenti illimitati, e' accessibile anche per piccole attivita'. La piattaforma e' interamente in italiano con supporto via email e WhatsApp. I limiti principali riguardano l'interfaccia, che alcuni utenti trovano complessa per determinate operazioni, e il supporto clienti limitato agli orari d'ufficio. Le recensioni su Trustpilot sono ancora poche (4 recensioni), quindi la reputazione online e' ancora in fase di consolidamento.
Piattaforma belga di gestione back-of-house per catene di ristorazione, hotel e catering, con food cost avanzato, gestione ricette visuale e tracciabilita' HACCP. Forte in Europa ma non disponibile in italiano.
★ 4.4/5 Da 60 euro/mese (Basic, 1 sede) a 160 euro/mese (Pro, 1 sede). Piano Enterprise su preventivo. Fatturazione annuale con carta di credito; il pagamento mensile ha un sovrapprezzo del 15%.Piattaforma cloud per la gestione dell'inventario e del food cost nei ristoranti, con scansione fatture tramite AI, ordini automatici ai fornitori e integrazioni con oltre 40 sistemi POS. Utilizzato a livello internazionale, disponibile anche in italiano.
★ 4.5/5 Da $199/mese (Starter) a $249/mese (Growth). Piano Enterprise su preventivo. Costo di setup normalmente $1.500, spesso azzerato in promozione.