Dishcovery

Cos'è Dishcovery

Dishcovery è una startup italiana (fondata a Bologna) specializzata in menu digitali per la ristorazione. Il suo punto di forza rispetto a soluzioni internazionali è la conformità nativa alla normativa italiana sugli allergeni (Reg. UE 1169/2011) e l'approccio pensato per il mercato italiano fin dalla progettazione.

Per un ristorante in Italia, questo si traduce in un vantaggio concreto: non devi adattare uno strumento pensato per il mercato americano alle esigenze normative italiane.

Gestione allergeni

Dishcovery permette di associare a ogni piatto i 14 allergeni previsti dalla normativa europea, con icone standard riconoscibili. Il cliente può filtrare il menu in base alle proprie intolleranze o allergie direttamente dal telefono, senza dover chiedere al cameriere — riducendo il rischio di errori e velocizzando il servizio.

Questo sistema non sostituisce l'obbligo di tenere il registro allergeni cartaceo (o comunque consultabile dallo staff), ma lo complementa lato cliente in modo efficace.

Traduzioni multilingua

Il menu si traduce automaticamente in oltre 8 lingue, con la possibilità di revisionare le traduzioni manualmente. Per ristoranti in zone turistiche, questo elimina il problema dei menu tradotti male (o non tradotti affatto). A differenza delle traduzioni automatiche di Google, Dishcovery usa traduzioni curate per il contesto gastronomico.

Design e personalizzazione

L'interfaccia lato cliente è pulita e veloce. Si possono personalizzare colori, logo, foto dei piatti e struttura delle sezioni. Il menu si carica tramite QR code (con codice personalizzato brandizzato) e non richiede al cliente di scaricare nessuna app.

Funzionalità aggiuntive

Oltre al menu consultivo, Dishcovery offre:

• Menu del giorno modificabile in tempo reale
• Piatti esauriti segnalabili con un clic
• Statistiche sui piatti più visualizzati
• Integrazione con Google Maps per aggiornare il menu sulla scheda Google

Prezzi

Dishcovery offre un piano gratuito con funzionalità base. I piani a pagamento partono da circa 19 €/mese e includono allergeni, traduzioni, statistiche e personalizzazione avanzata. Non è il più economico, ma la qualità delle traduzioni e la compliance sugli allergeni giustificano il costo per molti locali.

Per chi è adatto

Dishcovery è la scelta naturale per ristoranti italiani in zone turistiche che devono gestire allergeni e menu multilingua. Per un locale che serve solo clientela italiana e non ha esigenze particolari sugli allergeni, soluzioni più semplici come Menoo o Waiterio possono bastare a un costo inferiore.